
上海虹桥康得思酒店是朗廷酒店集团在中国大陆的首家康得思品牌酒店,坐落于闵行区申虹路333 号虹桥天地核心商圈,与虹桥交通枢纽无缝连接,步行 5 分钟可达虹桥火车站及地铁站,5 分钟车程至虹桥机场,20 分钟步行可到国家会展中心。酒店拥有396 间现代风格客房与套房,配备 4 间特色餐厅及酒吧、水疗中心与 1,600 平方米会议空间。以拉丁词 CORDIS(心) 为灵感,秉持 知心服务 理念,为商务与休闲旅客提供诚挚用心的奢华旅居体验。
1.姓名:康淏琳 2023级旅游管理
实习岗位:市场销售部预订部实习生
实习前:对酒店预订流程满怀好奇,渴望系统学习预订系统操作与客户沟通技巧,同时顾虑能否精准处理复杂需求、应对突发状况,期待通过实习褪去青涩,吃透预订流程,积累旅游服务行业的经验。
实习后:通过电话、邮件、线上平台对接客户,精准录入预订信息并同步至SEP系统;维护预订系统,及时更新订单状态,实时处理改期、取消等变更需求;协助盘点预订数据,汇总周边酒店预订数据,整理每日订单档案;解答客人关于房型、价格、退改政策的咨询,配合前厅部及销售同事同步预订信息,保障服务衔接顺畅;协助服务中心查询订单信息、开具发票,配合财务部查账、退款。

实习感悟:这段实习打破了我对预订工作“只是记录信息”的刻板印象。让我深知,预订部是酒店的“神经中枢”,每一次精准录入、每一次及时沟通都牵动着后续服务的衔接。高峰时段的订单处理让我深刻体会到,预订部是酒店服务的“第一道窗口”,每一次准确高效的对接都关乎客人的入住体验。团队协作中,与前厅、服务中心、财务部的密切配合,让我学会了高效联动,一同构建完整的服务闭环。此次实习提升了我的沟通与实操能力,更让我明白,专业的服务源于细节把控与责任担当,希望未来能努力耕耘,不断前行。
2.姓名:赵雪 2023级旅游管理
实习岗位:西餐厅实习生
实习前:既盼着将专业知识落地实践,又担心应对不好客诉、跟不上服务节奏,愿在实操中锤炼技能,收获真实的职场成长。
实习后:日常负责餐厅领位工作,每日提前到岗,查看预订信息,整理早餐日报表。顾客到店时,主动热情迎接,引导至合适座位并递上菜单。用餐期间关注顾客需求,及时与服务团队沟通,餐后进行费用收取结算并礼貌送别。

实习感悟:这段实习时光,让我对服务行业的“温度”与“效率”有了真切体会。从餐前的摆台布置、餐中的点餐服务,到餐后的收尾整理,每一个环节都容不得半点马虎。从中我不仅学会了快速识别客人需求、灵活应对突发状况,更在与团队的协作中懂得了默契配合的重要性。这段经历让我明白,餐饮服务不仅是技能的展现,更是用心与客人的双向奔赴。
3.姓名:高浚博 2023级旅游管理
实习岗位:十二次方酒吧实习生
实习前:一直对酒吧的运营充满好奇,既期待能学习调酒技巧、接触各类酒水知识,又担心自己经验不足,应对不好客人的多样需求,希望能在实习中快速成长,积累实战经验。
实习后:协助调酒师准备基酒、配料与器具,学习调制经典鸡尾酒;负责吧台卫生清洁与酒水库存盘点;引导客人入座、点单,耐心解答酒水相关咨询;高峰时段配合团队高效出单,确保客人获得良好消费体验。

实习感悟:这次实习让我告别了对酒吧工作的表面认知。调酒不只是技术,更是兼顾口感与美感的艺术;服务客人不仅要热情,更要懂得观察需求、灵活应变。团队协作的重要性也在高峰时段体现得淋漓尽致,每个人的分工配合才能保障吧台高效运转。这段经历不仅提升了我的实操能力,更让我学会了以专业、细致的态度对待每一份工作。